Семейная сыроварня, которая специализируется на твердых и полутвердых сырах крафтового производства. Наше преимущество – сочетание строгого автоматизированного контроля качества молока и учет его параметров при производстве сыров. Мы вдохновлялись семейными сыроварнями в Парме, затем проходили обучение в ВНИИ маслоделия и сыроделия г. Углича и заказывали оборудование именно под наш ассортимент.

Стенд №: C6.8

Сайт: https://kamenpoyas.ru/