info@formularukodeliya.ru   +7-495-984-08-77       
   НОВОСТИ     О КОМПАНИИ    ВЫСТАВКА    ЖУРНАЛ   ЗОЛОТАЯ ПУГОВИЦА     МАГАЗИН    FR TV   ФОТОГАЛЕРЕЯ   ПРЕСС-ЦЕНТР       КОНТАКТЫ

 

 

 ДО ВЫСТАВКИ "ФОРМУЛА РУКОДЕЛИЯ МОСКВА. ОСЕНЬ 2018" ОСТАЛОСЬ

 

   

 

Главная / БЛИЖАЙШИЕ ВЫСТАВКИ / Специальные проекты / Вкусный хенд-мейд / Книга рецептов / "Вкусный handmade": рецепт Мясо с овощами

"Вкусный handmade": рецепт Мясо с овощами

 

НАЗВАНИЕ БЛЮДА:

Мясо с овощами

 

АВТОР РЕЦЕПТА:

Шешнев Иван г. Москва

 

КАТЕГОРИЯ БЛЮДА:

Второе блюдо

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг мяса
3 средних луковицы
2 небольшие моркови
1/2 ч. Л. соли
Чёрный перец по вкусу
Пол чайной ложки зиры
Лимонный перец
Масло оливковое
2 средних зубчика чеснока

 

ОПИСАНИЕ:

Мясо с овощами.
Подаем с зерновым хлебом и гарниром из овощей.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

ШАГ 1

Мясо порезать небольшими кусками, примерно 3х3 см. Кастрюлю с толстым дном нагреть, налить масло, подогреть. Положить мясо и немного обжарить, помешивая, пока не даст сок

 

ШАГ 2

Тем временем в ступке растолочь зиру, лимонный перец, соль

 

ШАГ 3

Нарезаем морковь и лук небольшими кусочками, добавляем к мясу, когда сок от мяса начнёт уменьшаться. Перчим чёрным перцем. Мешаем, накрываем крышкой

 

ШАГ 4

Помешивая тушим минут 15. Когда овощи начнут размягчаться, посыпаем смесью приправ, мешаем и снова накрываем крышкой

 

ШАГ 5

Уменьшаем огонь, кладём чеснок и продолжаем тушить до готовности, иногда помешивая

 

ШАГ 6

Когда мясо будет готово, снимаем с огня и даём постоять 5минут. Готово!

 

 

 

 

ВЫСТАВКА ЖУРНАЛ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОЕКТЫ ЗОЛОТАЯ ПУГОВИЦА КЛУБ ВЫСТАВКИ МАГАЗИН НОВОСТИ   О_КОМПАНИИ ПРЕСС-ЦЕНТР  КОНТАКТЫ 

Календарь

выставок

Печатный журнал

Фестиваль

"Современный войлок"

Новости индустрии  

Расписание

мастер-классов

Каталог товаров       РЕКЛАМОДАТЕЛЯМ 
Купить билет Электронный журнал  Craft Startup Анонсы и отчеты с событий    Новинки       НАШИ ПАРТНЕРЫ
Посетителям Рукодельный гид Стань звездой рукоделия Клубная жизнь   Акции и скидки        
Участникам Что почитать? Вкусный хенд-мейд Членам клуба            
Москва  Обучение Ботанический атлас              
Самара  Конкурсы