"Вкусный handmade": рецепт Морской супчик

Новый дизайн сайта, id страницы 34

 
Легкий способ найти выставку или мастер-класс
info@formularukodeliya.ru

"Вкусный handmade": рецепт Морской супчик

 

НАЗВАНИЕ БЛЮДА:

Морской супчик

 

АВТОР РЕЦЕПТА:

Рахманина Надежда г. Москва

 

КАТЕГОРИЯ БЛЮДА:

Первое блюдо

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода 2 литра
Горбуша натуральная 1 банка (215 г)
Свежий кальмар 2 шт (110 г)
Креветки горсть очищенных (113 г)
Лук репчатый 1 шт (69 г)
Морковь 1 шт (50 г)
Чеснок 1 зубчик (4 г)

 

ОПИСАНИЕ:

Варится за 25 минут. Не только вкусный, но и очень полезный! Калорийность 100 мл: 30 ккал

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

 

ШАГ 1

 

Режем лук, трем морковь, режем картофель. Когда вода закипит, солим по вкусу и добавляем в кастрюлю

 

 

ШАГ 2

Варим около 10 минут, пока картофель не станет мягким. ( В среднем картофель варится 15-20 минут)

 

ШАГ 3

Через 10 минут добавляем порезанного кальмара (резала на кусочки, чтоб ложкой вылавливались), креветки (резала на пополам, если мелкие, то можно не резать), горбушу вместе с бульоном (я очень трепетно отношусь к любым костям в еде, поэтому все выбрала). Варим еще 10 минут

 

ШАГ 4

При подаче можно покрошить зелень, чтобы супчик смотрелся веселее